Temperos, cores e muita criatividade marcaram o Centro de Ensino Médio (CEM) 01 do Guará durante a seletiva do concurso gastronômico Sabor de Escola, promovido pela Coordenação Regional de Ensino (CRE) do Guará, nos dias 30 e 31 de outubro. Um total de 19 merendeiros participaram da competição, apresentando receitas inovadoras e preparos com ingredientes naturais, que encantaram tanto o público quanto os jurados pela variedade de sabores e pela apresentação cuidadosa dos pratos.
O evento foi animado pela torcida das escolas da região, que compareceu em grande número para apoiar e prestigiar as profissionais da merenda. A energia vibrante transformou a seletiva em uma verdadeira celebração de sabores e reconhecimento. A programação também homenageou o Dia do Merendeiro, comemorado em 30 de outubro, destacando a importância desses profissionais que, com dedicação e carinho, tornam a rotina escolar mais saudável e atenciosa.
“O Sabor de Escola é uma maneira de dar visibilidade a quem, com dedicação e carinho, assegura uma alimentação de qualidade para nossos alunos”, afirmou a secretária de Educação, Hélvia Paranaguá.
A subsecretária de Apoio às Políticas Educacionais, Fernanda Mateus, também prestigiou o evento e celebrou a participação das merendeiras na seletiva do Guará. “É um momento de valorização, aprendizado e muita criatividade, onde nossas profissionais podem demonstrar todo o seu talento na cozinha escolar”, destacou, ressaltando o empenho da equipe e a dedicação dos jurados que avaliaram cada prato com atenção.
Karine Silva Pereira Rodrigues, coordenadora Regional de Ensino do Guará, considerou a seletiva um momento emocionante que celebrou o talento das merendeiras. Ela enfatizou a importância do apoio das torcidas, que compareceram para torcer por suas profissionais: “Ver a alegria e a torcida dos estudantes, familiares e colegas faz toda a diferença. É emocionante reconhecer o trabalho das nossas merendeiras, que cuidam diariamente da alimentação dos alunos com tanto carinho.”
A competição foi acirrada, repleta de criatividade e pratos saborosos. Francinete Honorato, da Escola Técnica do Guará (CEP/ETG), e Maria Cristina de Carvalho, do Centro Educacional 03 do Guará II, conseguiram a classificação para representar a CRE do Guará.
Francinete apresentou o prato “receita da Fran”, um delicioso risoto de abóbora com paleta suína. “É uma sensação incrível participar de um concurso com tantas pessoas e ser classificada entre as 19. Eu chorei durante toda a apresentação de ontem, e hoje estou sorrindo. O apoio da escola foi maravilhoso; é uma alegria cozinhar para todos com tanto carinho”, contou.
Maria Cristina de Carvalho garantiu sua vaga com o prato Tropeiro Kids, que leva coxa e sobrecoxa de frango. Essa é sua segunda classificação no concurso pela RA. “No ano retrasado, fui classificada aqui no Guará. Este ano, a concorrência foi forte, mas fiquei feliz por agradar a todos. O apoio da Secretaria da Educação e da minha escola é fundamental para que eu possa participar e me dedicar a este concurso”, finalizou.
A próxima etapa do Sabor de Escola ocorrerá no Centro de Ensino Fundamental (CEF) 801 do Recanto das Emas, no dia 4 de novembro.
Com informações da Secretaria de Educação
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