Chá de hibisco: propriedades, contraindicações e o jeito certo de fazer a infusão

De sabor marcante e cor intensa, o chá de hibisco conquistou lugar na rotina de muita gente. A bebida é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a proteger o sistema cardiovascular. A fama de ajudar a emagrecer, porém, ainda não tem comprovação científica sólida.

O que há na xícara

A infusão contém antocianinas e flavonoides, compostos com ação anti-inflamatória que podem colaborar com a regulação da pressão arterial. O chá também tem leve efeito diurético, o que favorece a eliminação de líquidos e reduz o inchaço.

Quem deve evitar

O hibisco é contraindicado para gestantes, lactantes e pessoas com pressão baixa, porque pode causar efeitos indesejados. Mesmo para os demais, a orientação é não passar de duas xícaras por dia, a menos que haja recomendação de um profissional de saúde.

Modo de preparo

Para preservar as propriedades, as flores não devem ser fervidas. Coloque uma colher de sopa da flor seca (ou a quantidade equivalente em sachê) em 200 ml de água bem quente, perto do ponto de fervura. Tampe, deixe em infusão de 5 a 10 minutos, coe e sirva.

Como qualquer hábito alimentar, o chá de hibisco funciona melhor dentro de uma rotina saudável, com alimentação equilibrada e atividade física. Antes de começar a tomá-lo com regularidade, o recomendado é buscar orientação médica ou nutricional.

Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: claralieu/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)