“Farinha da felicidade” não tem efeito milagroso, alertam especialistas

A chamada “farinha da felicidade” virou moda nas redes sociais com promessas de emagrecimento rápido, mais bem-estar, metabolismo acelerado e até equilíbrio dos hormônios. A mistura costuma reunir ingredientes como linhaça, aveia, amêndoas, chia, gergelim, beterraba, maca peruana, psyllium e ora-pro-nóbis, entre outros.

O que dizem os especialistas

O professor Bruno Gualano, da USP, compara a receita a uma “alquimia moderna” e vê na sua popularidade um sinal de falta de pensamento crítico científico por parte do público, impulsionada pelo alcance das redes sociais.

A nutróloga Isolda Prado, da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), reconhece que os ingredientes têm qualidades — fibras, antioxidantes e gorduras boas — e podem ser saudáveis dentro de uma dieta equilibrada. Porém, não existe comprovação de que reuni-los em um só produto gere os efeitos “milagrosos” anunciados. A revista Veja Saúde lembra ainda que não há fórmula padronizada: receitas e proporções variam muito, o que impede comprovar qualquer eficácia.

Riscos e cuidados

• Vários componentes, como amêndoas, chia e gergelim, são calóricos; em excesso, podem atrapalhar o emagrecimento.
• Fibras demais podem causar desconforto digestivo e inchaço e, sem hidratação adequada, levar à prisão de ventre.
• O psyllium pode interferir na absorção de medicamentos, exigindo intervalo mínimo de duas horas.
• Pessoas com alergias ou intolerâncias, como a oleaginosas ou ao glúten, devem ter cautela.

O que funciona de verdade

Segundo os especialistas, não há pó mágico nem combinação milagrosa. Emagrecimento sustentável e saúde vêm de hábitos consistentes no dia a dia: alimentação variada e equilibrada, sono adequado, atividade física regular e controle do estresse.

Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Jubair Bin Iqbal/Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)