Seis alimentos associados à saúde do cérebro e à proteção contra o Alzheimer
Pesquisas vêm reforçando que a alimentação tem papel importante na saúde do cérebro e na prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer. Alguns alimentos se destacam pelos nutrientes que oferecem ao sistema nervoso.
Gorduras boas e verduras
- Peixes com ômega-3: salmão, atum e sardinha fornecem ácidos graxos ômega-3, que ajudam a preservar o cérebro e a diminuir o risco de declínio cognitivo.
- Castanhas e sementes: amêndoas, nozes, linhaça e chia reúnem ômega-3, antioxidantes e vitamina E, nutrientes associados a uma melhor função cerebral e a menor risco de Alzheimer.
- Folhas e vegetais verdes: espinafre, couve e brócolis oferecem antioxidantes, vitamina K e folato, que protegem as células do cérebro e favorecem a cognição.
Frutas, temperos e bebidas
- Frutas vermelhas: mirtilo, morango e amora são ricos em antioxidantes que combatem o estresse oxidativo e a inflamação, ajudando a proteger o cérebro do envelhecimento.
- Cúrcuma: a especiaria contém curcumina, composto anti-inflamatório e antioxidante que pode ajudar a reduzir a formação das placas cerebrais ligadas ao Alzheimer.
- Chá verde: com antioxidantes e cafeína, é associado a benefícios como melhora da memória e menor risco de doenças neurodegenerativas.
Parte de um conjunto de hábitos
Incluir esses alimentos numa dieta equilibrada pode contribuir para fortalecer o cérebro e reduzir o risco de Alzheimer. Mas eles não fazem milagre sozinhos: para melhores resultados, a boa alimentação deve vir acompanhada de outros hábitos saudáveis, como exercícios regulares e sono adequado.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Brigitte Tohm/Wikimedia Commons (CC0)
