Categoria: Alimentos regionais, bebidas e frutas do Amapá

Comidas típicas, bebidas e frutas regionais do Amapá: história, receita e onde provar.

Creme de camarão com tapioca e castanha: receita do Amapá

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14.03.2026

Gurijuba ao tucupi: o peixe de ouro do Amapá no caldo amarelo

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12.02.2026

Gengibirra do Amapá: a bebida de gengibre do marabaixo

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05.02.2026

Bolo de açaí do Amapá: receita com manteiga, ovos e polpa roxa

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08.01.2026

Mari ou umari: o fruto amazônico de polpa amarela no Amapá

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17.10.2025

Pirarucu ao leite de castanha: peixe e castanha no Amapá

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06.10.2025

Pacu na folha de bananeira: peixe assado no embrulho verde

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02.10.2025

Biscoitos de castanha e cupuaçu: sabores da floresta no Amapá

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28.08.2025

Abiu do Amapá: a fruta amazônica de polpa doce e cremosa

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23.08.2025

Tucunaré na brasa com farofa de pimentão, sabor de Macapá

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02.08.2025

Camarão no bafo de Macapá: cachaça, alho e vapor na panela

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21.07.2025

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