Soja e saúde feminina: o que se sabe sobre as isoflavonas

A soja costuma despertar dúvidas entre as mulheres, e a resposta sobre se ela faz bem ou mal é: depende. A leguminosa é rica em fitoestrógenos, principalmente isoflavonas, compostos com ação parecida com a do estrogênio, hormônio feminino.
Relação com o câncer de mama
Por causa dessa semelhança, surgiram suposições associando o consumo de soja ao câncer de mama, já que níveis elevados de estrogênio podem favorecer o surgimento e o crescimento de tumores. Estudos, porém, apontam o contrário: a soja pode ajudar a prevenir a doença e reduzir os riscos.
Aliada na menopausa
O alimento também é indicado para mulheres antes e depois da menopausa. As isoflavonas ajudam a amenizar sintomas típicos dessa fase, como as ondas de calor e as oscilações de humor.
Atenção à origem
Como é produzida em larga escala, boa parte da soja disponível no mercado é transgênica e pode conter resíduos de glifosato, o que reduz seus benefícios. Por isso, a recomendação é optar pela soja orgânica certificada, com selo, tanto no grão quanto nos derivados, como bebida de soja, tofu, tempeh, missô e proteína texturizada.
Com esses cuidados, o consumo é considerado seguro. Em caso de dúvidas sobre quantidades e formas de consumo, o ideal é buscar orientação profissional.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Harry Rose/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)







