Bolo de banana com aveia para o domingo em família, com dicas de alimentação saudável
Na correria do dia a dia, comer bem pode parecer difícil, mas é fundamental para a saúde do corpo e da mente. Com pequenas mudanças, dá para ter refeições nutritivas e saborosas. E reunir a família à mesa ainda fortalece os laços e rende boas lembranças. Que tal aproveitar o domingo com um bolo mais saudável?
Cinco dicas para comer melhor
- Prefira os integrais: grãos integrais têm mais fibras, vitaminas e minerais, dão saciedade e ajudam a digestão.
- Coloque cor no prato: frutas e vegetais variados trazem nutrientes e antioxidantes que fortalecem a imunidade.
- Controle as porções: usar pratos menores é um truque simples para evitar exageros.
- Menos açúcar e sal: evite processados e bebidas açucaradas e use temperos naturais para dar sabor.
- Beba água: faça dela sua principal fonte de hidratação e deixe de lado refrigerantes e bebidas com açúcar.
Bolo de banana e aveia
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante natural)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparo: aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo de coco ou manteiga. Amasse as bananas numa tigela grande até virar purê. Junte os ovos, o óleo, o leite, o açúcar mascavo e a baunilha e misture bem. Em outro recipiente, combine a aveia, a canela, o fermento e o sal. Acrescente os secos à mistura de banana e mexa até incorporar. Despeje na forma e asse por 30 a 35 minutos, até dourar e o palito sair limpo. Espere esfriar antes de cortar.
Com essas dicas e a receita em mãos, o domingo fica mais gostoso e nutritivo, alimentando o corpo e também a convivência em família.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Shisma/Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
