Café, açúcar e álcool: alimentos que podem piorar os sintomas da ansiedade
A ansiedade atinge milhões de pessoas no mundo e costuma ser tratada com terapia, medicação e mudanças de hábito. Um fator muitas vezes esquecido nesse cuidado é o prato: alguns alimentos podem aumentar a sensação de nervosismo, a irritabilidade e o desconforto de quem já convive com o problema.
Os principais vilões
- Cafeína: presente no café, em chás, refrigerantes e alguns suplementos, é um estimulante que acelera os batimentos cardíacos, pode provocar insônia e intensificar os sintomas. Como atrapalha o sono, prejudica também a saúde mental.
- Açúcar refinado: doces, bolos, biscoitos e muitos industrializados provocam picos de glicose seguidos de quedas bruscas. Essa oscilação pode trazer tremores, irritação e alterações de humor.
- Bebidas alcoólicas: apesar de muita gente beber para relaxar, o álcool interfere na química cerebral e pode aumentar a ansiedade, sobretudo durante a ressaca. O consumo frequente ainda desregula o sono.
- Ultraprocessados e gorduras trans: fast food, salgadinhos e congelados costumam conter gorduras trans, prejudiciais ao cérebro. Pesquisas associam dietas ricas nesse tipo de gordura a maior risco de depressão e ansiedade, além de oferecerem poucos nutrientes.
- Glúten: a relação não vale para todos, mas pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca relatam piora dos sintomas após consumi-lo. Quem suspeita dessa ligação deve fazer um teste de retirada com acompanhamento médico.
- Excesso de sódio: enlatados, fast food e petiscos salgados podem causar desidratação e mexer com a pressão arterial, o que favorece sintomas ansiosos. O excesso de sal também afeta a microbiota intestinal, que participa da regulação do humor.
Alimentação como parte do cuidado
Controlar a ansiedade exige uma abordagem ampla, que inclui meditação, atividade física e terapia. Observar o que se come é mais uma peça desse quebra-cabeça: reduzir ou evitar os itens listados pode ajudar a diminuir os sintomas e a melhorar a qualidade de vida.
Quem tem ansiedade e quer ajustar a dieta deve procurar um nutricionista ou outro profissional de saúde para receber orientações individualizadas.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Ross Parmly/Wikimedia Commons (CC0)
