Café, refrigerante e suco cítrico em jejum: por que podem incomodar o estômago

Tomar certas bebidas logo ao acordar, sem comer nada, pode causar incômodos mesmo quando elas já fazem parte do dia a dia. Dependendo da composição, alguns líquidos elevam a acidez gástrica, irritam a mucosa digestiva e provocam oscilações na glicose. Em pessoas sensíveis, o resultado pode ser azia, queimação, enjoo, estufamento e mal-estar nas primeiras horas da manhã.

Principais vilões em jejum

• Café e bebidas com cafeína: o café preto puro une acidez e cafeína, estimula a produção de ácido e acelera o intestino, favorecendo azia, refluxo e dor abdominal, sobretudo em quem tem gastrite ou refluxo. Pode haver ainda palpitações e tremores. Chá-preto, chá-verde e chá-mate, especialmente muito quentes ou em excesso, pedem o mesmo cuidado, assim como achocolatados concentrados. Pessoas com ansiedade, hipoglicemia reativa ou síndrome do intestino irritável costumam sentir mais.
• Refrigerantes e bebidas com gás: aumentam o ar e a pressão dentro do estômago, facilitando o refluxo. Os açucarados ainda elevam a glicose rapidamente, seguida de queda, com gases, arrotos e sensação de peso.
• Sucos cítricos: laranja, limão e grapefruit têm vitamina C, mas também alta acidez e açúcares que entram rápido na circulação. Em quem tem gastrite, úlcera ou refluxo, podem causar azia, náusea e dor.
• Energéticos: reúnem muita cafeína, açúcar ou adoçantes, taurina, guaraná e vitaminas concentradas, podendo provocar taquicardia, enjoo, desconforto gástrico e alterações no sono e na pressão.
• Álcool: sem comida, é absorvido mais rápido, aumentando tontura, náusea, perda de coordenação, irritação digestiva e risco de hipoglicemia, o que preocupa ainda mais quem tem doença hepática, gastrite ou usa medicamentos.

Como reduzir o desconforto

A estratégia mais simples é não tomar essas bebidas sozinhas ao acordar. Banana, iogurte, aveia, pão integral, ovos e oleaginosas ajudam a proteger a mucosa. No café, acrescentar leite ou bebida vegetal suaviza a acidez; no chá, vale controlar o tempo de infusão e evitar temperaturas muito altas. No caso dos sucos, prefira porções menores acompanhadas de proteína ou fibra, ou a fruta inteira. Refrigerantes e bebidas gaseificadas incomodam menos em pequenas quantidades e depois de uma refeição, e o álcool, se consumido, deve vir após comer e com boa hidratação.

Quem tem gastrite, refluxo, diabetes ou usa remédios que irritam o trato digestivo deve redobrar a atenção e pode pedir orientação a um médico ou nutricionista sobre quais bebidas, quantidades e horários são mais adequados.

Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Ross Parmly/Wikimedia Commons (CC0)