Calor pede cuidado com hidratação, pressão arterial e conservação dos alimentos

Calor pede cuidado com hidratação, pressão arterial e conservação dos alimentos

As temperaturas altas do verão exigem atenção especial com a saúde. Desidratação, quedas de pressão e problemas causados por alimentos contaminados se tornam mais frequentes e afetam principalmente crianças, idosos e pessoas com doenças preexistentes. Segundo especialistas, hábitos simples ajudam a evitar ou amenizar esses problemas.

Desidratação

Com o calor, o corpo perde muita água e sais minerais pelo suor, o que pode comprometer órgãos vitais. Boca seca, cansaço, tontura, fraqueza e dor de cabeça estão entre os sinais; em casos graves, pode haver perda de consciência. A principal recomendação é beber água em intervalos regulares, mesmo sem sede. Bebidas isotônicas podem ajudar a repor sais, especialmente para quem se exercita ao ar livre ou em locais quentes.

Quedas de pressão

O calor dilata os vasos sanguíneos e pode baixar a pressão, provocando tontura, desmaio e fraqueza, com risco de quedas e lesões. Idosos e pessoas com doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, são mais vulneráveis. Para prevenir:

  • Manter-se bem hidratado;
  • Levantar-se devagar ao sair da cama ou de uma cadeira;
  • Ter alimentação equilibrada, com fontes de potássio como banana, batata e tomate, e sódio em níveis controlados;
  • Usar roupas leves.

Segurança alimentar

O calor acelera a proliferação de micro-organismos, e alimentos contaminados podem causar diarreia, vômitos e febre. Carnes, laticínios, ovos e pratos prontos devem ficar abaixo de 5°C, tanto no armazenamento quanto no transporte. Frutas, verduras e legumes precisam ser bem lavados, assim como as mãos antes de cozinhar ou comer. Ao comer fora, prefira estabelecimentos com boa reputação e cuidado redobrado com comida vendida na rua em dias quentes.

Quem pratica exercícios deve escolher os horários mais frescos, no início da manhã ou no fim da tarde, usar roupas leves e claras e manter uma alimentação com frutas, vegetais, fibras e proteínas magras antes e depois do treino. Com esses cuidados, é possível aproveitar a estação com mais segurança.

Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Debske/Wikimedia Commons (CC0)

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