Canela pode ajudar a controlar a glicose de quem tem diabetes tipo 2
O diabetes tipo 2 é uma doença crônica que atinge milhões de pessoas e se caracteriza pela resistência à insulina e pelo aumento da glicose no sangue. Sem controle, pode gerar complicações sérias. Além dos remédios e das mudanças de hábito, alguns alimentos podem contribuir para manter a glicemia estável, e a canela é um dos que mais se destacam.
A especiaria vem da casca interna de árvores do gênero Cinnamomum e é usada há milhares de anos na cozinha e na medicina tradicional, graças ao sabor adocicado e ao aroma marcante.
Efeitos sobre a glicose
- Glicemia e insulina: estudos mostram que a canela pode reduzir o açúcar no sangue em jejum e melhorar a sensibilidade à insulina, agindo de forma parecida com o hormônio ao ajudar as células a captar a glicose.
- Antioxidante e anti-inflamatória: combate radicais livres e pode diminuir a inflamação crônica, frequentemente ligada à resistência à insulina.
- Digestão mais lenta dos carboidratos: pesquisas sugerem que ela retarda a quebra dos carboidratos no intestino, liberando glicose aos poucos e evitando picos depois das refeições.
Como incluir no dia a dia
- Chá, com um pau de canela em água quente;
- Polvilhada em vitaminas, iogurtes ou mingaus;
- Em pães, bolos e biscoitos, para dar sabor adocicado sem açúcar extra.
O consumo deve ser moderado. A quantidade indicada varia, mas em geral até uma colher de chá por dia é considerada segura e eficaz.
Antes de fazer mudanças importantes na alimentação, especialmente quem tem diabetes, é recomendável conversar com um profissional de saúde.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Luc Viatour/Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
