Chá de alcaçuz: propriedades, como preparar e cuidados no consumo
Preparado com a raiz da planta Glycyrrhiza glabra, o chá de alcaçuz tem sabor marcante e é usado há séculos por suas propriedades medicinais. A raiz concentra compostos bioativos que explicam o interesse pela bebida.
Propriedades atribuídas ao alcaçuz
- Ação anti-inflamatória: flavonoides e ácido glicirrízico presentes na raiz podem ajudar em quadros como artrite e inflamações respiratórias.
- Sistema respiratório: com efeito expectorante, o chá pode aliviar sintomas de tosse e resfriado.
- Digestão: a raiz é associada à redução de desconfortos no estômago e ao estímulo da produção de muco protetor.
Como preparar
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de raiz de alcaçuz seca;
- 1 xícara de água fervente.
Coloque a raiz na água fervente e deixe em infusão por 5 a 10 minutos, para que os compostos sejam liberados. Coe e, se quiser, adoce com mel ou outro adoçante natural.
Cuidados importantes
O consumo deve ser moderado, porque o excesso de alcaçuz pode aumentar a pressão arterial. O uso prolongado deve ser evitado, sobretudo por pessoas com pressão alta, diabetes ou durante a gravidez, a não ser com orientação médica.
Antes de incluir o chá na rotina, especialmente se houver algum problema de saúde, a recomendação é consultar um profissional de saúde.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Salil Kumar Mukherjee/Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
