Curso da Emater-DF ensina produção de bolos artesanais para gerar renda no campo

Receitas tradicionais, técnicas de fabricação e estratégias para conquistar consumidores marcaram o curso de bolos caseiros e artesanais promovido pela Emater-DF nesta terça-feira (10), no Centro de Formação Tecnológica e Desenvolvimento Profissional (Cefor), na Asa Norte.

A capacitação reuniu 15 participantes de diferentes núcleos rurais do Distrito Federal, interessados em aperfeiçoar a produção e encontrar novas oportunidades de venda. Foram preparados bolos de mandioca, arroz, milho e queijo, entre outros sabores.

Além das receitas, os alunos receberam orientações sobre boas práticas de fabricação, precificação e apresentação dos produtos. Segundo a Emater-DF, o objetivo é ajudar os produtores a agregar valor ao que produzem, elevar a renda das famílias rurais e aquecer a economia local.

Com informações de Agência Brasília.