Dá para comer panetone e manter a dieta? Nutricionista mostra como
Tradicional ou recheado com chocolate, o panetone domina as mesas brasileiras no fim do ano, mas costuma deixar em dúvida quem está atento à saúde ou à forma física. Segundo nutricionista ouvida pela reportagem, com planejamento e equilíbrio é possível aproveitar o clássico natalino sem comprometer os resultados.
Planejamento e escolha
- Ajuste o restante do dia: se o panetone já está nos planos, a sugestão é tornar as outras refeições mais leves, com vegetais, proteínas magras e carboidratos integrais.
- Prefira versões mais leves: já existem panetones integrais ou sem adição de açúcar. Quem faz questão do tradicional deve apenas evitar exageros.
- Controle a porção: uma fatia pequena, de 40 a 50 gramas, costuma bastar para matar a vontade. Comer devagar também ajuda.
Equilíbrio no prato
- Evite somar excessos: no dia do panetone, deixe de lado sobremesas pesadas e pratos gordurosos.
- Combine com fibras e proteínas: iogurte natural ou frutas frescas junto com a fatia aumentam a saciedade e ajudam a evitar picos de glicose.
- Não transforme em hábito diário: consumido todo dia, o panetone pode atrapalhar os objetivos; em ocasiões especiais, como o café da manhã de Natal, não traz prejuízo.
Movimento também conta
Manter a rotina de exercícios durante as festas ajuda a equilibrar o gasto calórico e reduzir o efeito de eventuais excessos, lembra a especialista.
Além de alimento, o panetone carrega memórias afetivas e tradição. Com moderação e pequenas adaptações, ele pode fazer parte da ceia sem ser encarado como vilão.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: NoPhysicist/Wikimedia Commons (CC0)
