Dia das Mães: nutricionista ensina bolo de chocolate com banana de apenas dois ingredientes
Em 2023, o Dia das Mães foi comemorado no Brasil em 14 de maio, segundo domingo do mês. A data está entre as mais importantes do calendário e das mais festejadas pelas famílias, com forte impacto na economia: o comércio vende mais presentes, e supermercados e restaurantes também ficam movimentados.
Não existe um jeito certo de comemorar. Há quem prefira levar a mãe e a família a restaurantes e shoppings, mas muita gente escolhe celebrar em casa, preparando algo especial. Para esse público, a nutricionista Júlia Sousa sugeriu uma receita saborosa, fácil e que aproveita os benefícios nutricionais da combinação dos ingredientes.
Bolo de chocolate com banana
A receita não leva farinha, açúcar, ovos nem lactose, serve para toda a família e não precisa nem ir ao fogo para assar.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 1 forma de 15 cm de diâmetro.
Modo de preparo:
Pique o chocolate em pedaços grandes e derreta em banho-maria. Em uma tigela, junte o chocolate derretido e as bananas e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje a mistura na forma de 15 cm e leve à geladeira, deixando descansar de um dia para o outro. Na hora de servir, polvilhe cacau em pó ou decore como preferir.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Peulle/Wikimedia Commons (CC0)
