Fruta engorda? Por que o açúcar natural não precisa ser motivo de medo

Muita gente passou a evitar frutas por achar que elas têm calorias demais ou açúcar em excesso. A preocupação, no entanto, costuma ser exagerada.

Nutrientes que o corpo precisa

As frutas fornecem vitaminas, minerais e compostos antioxidantes que ajudam a regular o funcionamento do organismo e participam de processos essenciais, como a produção de energia.

Poucas calorias

Em média, 100 gramas de fruta têm entre 60 e 80 calorias, o equivalente a um pequeno bombom. Ou seja, não se trata de um alimento calórico.

E o açúcar?

É verdade que as frutas contêm açúcares, especialmente a frutose. Mas esse açúcar fica envolto em estruturas fibrosas, o que faz com que seja liberado lentamente na corrente sanguínea quando a fruta é consumida inteira. Por isso, não há motivo para medo.

O cuidado está na quantidade

As frutas fazem parte de uma alimentação equilibrada. O que pode gerar excesso é tomar jarras de suco ou comer várias frutas de uma só vez. Uma unidade no lanche ou como sobremesa, por outro lado, não traz risco à saúde e ainda contribui para uma dieta de qualidade.

Entre as opções mais interessantes para o dia a dia, principalmente para quem está tentando emagrecer, estão: