O que são FODMAPs e por que eles podem causar desconforto intestinal
A sigla FODMAPs reúne um grupo específico de carboidratos de cadeia curta: oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis.
Como agem no intestino
Esses carboidratos resistem à digestão. Em vez de serem absorvidos pelo sangue, chegam à porção final do intestino, onde vive a maior parte das bactérias intestinais. Elas usam os FODMAPs como fonte de energia e, nesse processo, produzem gás hidrogênio, o que pode gerar sintomas digestivos em pessoas mais sensíveis.
Sintomas e relação com a SII
Em indivíduos suscetíveis, o consumo de alimentos ricos em FODMAPs pode causar desconfortos gastrointestinais e está envolvido nos mecanismos da Síndrome do Intestino Irritável (SII). Estudos apontam forte relação entre esses carboidratos e sintomas como:
- gases;
- inchaço;
- dor de estômago;
- diarreia;
- constipação.
Nem todo mundo é sensível aos FODMAPs, mas a sensibilidade é bastante comum entre pessoas com SII. Para elas, dietas com baixo teor desses carboidratos podem trazer benefícios importantes.
Antes de mudar a alimentação, procure um nutricionista, que poderá orientar sobre o tema e sobre os possíveis tratamentos.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Queen Asali/Wikimedia Commons (CC0)
