Quatro doces saudáveis e fáceis para o lanche da tarde
Dá para comer um doce no fim da tarde sem abandonar a alimentação equilibrada. Com ingredientes nutritivos e a doçura natural das frutas, é possível preparar lanches que matam a fome e ainda fazem bem. Veja quatro sugestões práticas.
Bolinho de banana com aveia
A receita dispensa açúcar: quem adoça são as bananas maduras, enquanto a aveia traz fibras e saciedade. Amasse duas bananas, misture com um ovo e uma xícara de aveia em flocos, acrescente uma colher de chá de fermento em pó e canela a gosto. Distribua em forminhas de cupcake e asse por 20 minutos.
Tapioca com creme de amendoim e cacau
Sem glúten e rápida, a tapioca vira uma base neutra depois de aquecida na frigideira. Recheie com creme de amendoim integral, cacau em pó 100% e, se quiser, um fio de mel. A combinação oferece proteínas e antioxidantes.
Pudim de chia com leite de coco e frutas vermelhas
Para quem prefere algo cremoso, a chia — fonte de ômega-3, fibras e proteínas — ganha textura de pudim quando fica algumas horas de molho no leite de coco dentro da geladeira. Na hora de servir, complete com morangos, amoras e mirtilos frescos. O resultado é leve e refrescante.
Bolo de cenoura mais nutritivo: a versão troca a farinha tradicional por farinhas de amêndoas e de aveia e substitui o açúcar refinado por mel. A cenoura ralada garante sabor e cor, e o óleo de coco completa a receita com gorduras boas. Bata os ingredientes no liquidificador, incorpore as farinhas e asse por 30 minutos.
Simples e rápidas, as quatro receitas mostram que é possível incluir doces no cardápio diário sem abrir mão do sabor nem da saúde.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: Shisma/Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
