Pizza de frigideira com massa de aveia: receita rápida e mais leve para o domingo
Domingo e pizza formam uma dupla clássica. Para quem quer uma versão mais leve e prática, a pizza de frigideira com massa de aveia é uma boa pedida: tem preparo simples, é fácil de seguir e pode ser servida no jantar em família ou com os amigos.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- sal a gosto;
- azeite para untar a frigideira;
- recheio de sua preferência, como molho de tomate, queijos, cebola e orégano.
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte o ovo, o azeite, a farinha de aveia e o sal e misture bem até formar a massa.
- Unte a frigideira com um fio de azeite, leve ao fogo e despeje a massa, espalhando por todo o fundo.
- Quando a base estiver cozida, vire a massa e cubra com o molho e o recheio escolhido.
- Tampe a frigideira para que o recheio aqueça e o queijo derreta por igual.
- Com tudo cozido, retire do fogo e sirva em seguida.
Com o passo a passo em mãos, é só preparar em casa e dividir com a família ou os amigos.
Fonte: Bem-Estar DF – leia o conteúdo original | Foto: jeffreyw/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)
